梅の開花時期♪いまが旬の「梅ワイン」でつくるオリジナルワインカクテル!

2月から3月にかけて、福岡では梅の花が見ごろをむかえますね!

今回は、いまが旬の「梅ワイン」を使った、おしゃれでおいしいオリジナルのワインカクテルをご紹介します。

そのままでもおいしい梅ワインですが、ほんのひと手間加えるだけで、印象がガラッと変わりますよ。

春をほんの少し先取りできるオリジナルレシピ。ぜひご家庭でお試しあれ♪

 

 

 

梅ワインゼリー(3杯分)

ぷるっぷるのゼリーをin!写真映えもばっちりな一杯です☆

 

材料:ワイン200ml、お湯100ml、ゼラチン10g、お好みでスペアミントなど

 

作り方:

① お湯にゼラチンを入れて混ぜながら少し冷まします。

② 梅ワインを入れてしっかり混ぜて冷蔵庫で冷やします。

③ 固まった梅ワインゼリーをお好みの大きさに崩しグラスへ50g入れ、お好きな量の梅ワインを注いだら完成!

 

 

 

 

梅ワインボール(1杯分)

男性におすすめ!爽快な喉ごしがGoodな梅ワインのハイボール!

 

材料:梅ワイン45ml、炭酸水50ml、レモン1/4個(輪切り)

 

作り方:

①輪切りレモンをイチョウ切りにして、氷と一緒にグラスに入れます。

②イチョウ切りしたレモンを1つ絞り、梅ワインを適量入れて、氷に当たらないように炭酸水を注いだら完成!

 

 

▶SPECIAL INFORMATION

 

EVENT:第31回 八女 夢たちばな観梅会

 

毎年、谷川梅園で開催される春の風物詩イベント「八女 夢たちばな観梅会」が2月15日(土)より開催されます。

 

見ごろを迎える梅の花はもちろん、美しい竹あかりに包まれる「竹あかり幻想の世界(入場料400円、中学生以下無料)」や、筑後史上最も古い窯と言われる男ノ子焼の特別展、梅ワインをはじめ、八女のフルーツを原料とした様々なワインを製造する立花ワイン工場の試飲会、農産物や特産品の特別販売など、楽しいイベントも盛りだくさん。

 

咲き乱れる梅の花を見ながら、少し早い春の訪れを味わってみませんか?

 

日程:2020/2/15(土)▶2/23(日)
イベント期間 2020/2/15(土)-16(日)、2/22(土)-23(日)の4日間
場所:谷川梅園[福岡県八女市立花町
詳細はコチラ▶立花町観光協会